子供の行事 離乳食

離乳食中期のクリスマスレシピ8つ

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離乳食中期にクリスマスを迎える赤ちゃん。ゴックンと飲み込むこともすっかり上手になり、離乳食を楽しんでいることでしょう。

ママも、離乳食作りのペースがつかめて来る頃ではないでしょうか。クリスマスは家族みんなが楽しみにしている大きなイベントですよね。

大人やお兄ちゃん、お姉ちゃん達だけでなく、赤ちゃんも一緒に楽しめる楽しいレシピを、ぜひ参考にしてください!



マッシュポテトアートに挑戦

離乳食後期クリスマスリースと雪ダルマ
mama-color.com
じゃが芋を使った『マッシュポテトアート』でクリスマスを彩ってみましょう!

マッシュポテトサンタクロース

材料
・じゃが芋 1個

・ミニトマト 1個

    作り方

  • 1. じゃが芋は皮を剥いて茹でます。柔らかくなったらザルにあけて水気を切り、鍋に戻して弱火でじゃが芋の水気を飛ばします。焦げないように注意してください。

  • 2. 熱いうちに裏ごしします。

  • 3. ミニトマトは皮を湯剥きし、種を取り除いてすり潰します。

  • 4. マッシュポテトの2/3量を取り分け、トマトペーストを混ぜ込みます。

  • 5. 2色のマッシュポテトを使い、自由にサンタクロースの形を作りましょう。

色々なアートを楽しんで!

マッシュポテトは、混ぜ込む野菜で色々な色を出すことができます。

ペースト状にしたほうれん草で緑、かぼちゃで黄色、にんじんでオレンジ等、色々な色を出してお好みのアートを楽しんでください!
mamari.jp

洋風ごはん離乳食

クリスマスの御馳走と言えば、チキンやピザ、ミートローフ等、洋食が多くなりますね。

赤ちゃんにも、通常のお粥ではない洋風ごはんを用意してあげてみてはいかがでしょう。

ミネストローネ粥

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www.blog.awake.co.jp
材料
・5倍粥 50g

・ミニトマト 1個

・にんじん、じゃが芋、玉ねぎ 各5g

・野菜スープ 大さじ2

    作り方

  • 1. にんじん・じゃがいも・玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは湯剥きして種を取り除き、みじん切りにします。

  • 2. 鍋に野菜スープと野菜類を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にし、蓋をしてやわらかくなるまで煮込みます。

  • 3. 用意した5倍粥を加え、ざっと混ぜ合わせたら出来上がり!

チーズリゾット粥

材料
・5倍粥 50g

・玉ねぎ 10g

・ミニトマト 1個

・カッテージチーズ 大さじ1.5

・豆乳80cc

    作り方

  • 1. ミニトマトは湯剥きし、種を取り除いてみじん切りにします。

  • 2. 鍋に玉葱と豆乳、ミニトマトを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

  • 3. 5倍粥を加えてざっと混ぜ合わせます。

  • 4. 火を止めて冷ましたら、カッテージチーズを加えて軽く混ぜ合わせて完成です。

あったかスープ2種

寒い季節に体を温めてくれる、クリスマスカラーのスープをご紹介します。

カラフル3色スープ

材料
・かぼちゃ 30g

・白身魚のお刺身 5g

・野菜スープ 50cc

・ほうれん草 葉先5枚

    作り方

  • 1. 白身魚はお湯で茹でて、骨を取り除いてからすり潰します。

  • 2. ほうれん草は茹でてから、細かいみじん切りにします。

  • 3. かぼちゃはやわらかく茹でて粗く潰します。野菜スープを混ぜてとろとろの状態にします。

  • 4. 器にかぼちゃスープをよそい、ほうれん草と白身魚をバランス良く乗せたら出来上がり!

煮込み野菜のシチュー

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www.hagukumi.ne.jp
材料
・キャベツ 10g

・にんじん 10g

・かぶ 10g

・だし汁 50cc

・豆乳 50cc

・5倍粥 40g

・片栗粉 適量

    作り方

  • 1. 野菜はすべてみじん切りにします。

  • 2. 鍋にだし汁と豆乳、野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みます。

  • 3. 野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。



クリスマスデザート3種

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coopie.seesaa.net
赤ちゃんだってデザートがあると嬉しいものです。

色味のキレイな果物を使い、シンプルで可愛いデザートを用意してあげましょう。

パプリカとオレンジのヨーグルト和え

材料
・パプリカ 20g

・オレンジ 10g

・プレーンヨーグルト 大さじ2

・ブロッコリー 小房1/2個

    作り方

  • 1. オレンジは薄皮をていねいに取り除き、細かく刻みます。

  • 2. ブロッコリーは茹でて、茎をていねいに取り除き、ふさふさ部分を細かく刻んでおきます。

  • 3. パプリカは、皮に薄く油を塗りってオーブントースターで皮に焦げ目がつくくらい焼きます。焦げ目のついた皮と種を丁寧に取り除いたらラップに包み、レンジで1分加熱します。柔らかい果肉部分だけをみじん切にしておきましょう。

  • 4. 器にプレーンヨーグルトをよそい、オレンジとパプリカをバランス良く乗せます。

  • 5. 周りにブロッコリーを散らすように飾って完成です!

豆腐のいちごソースがけ

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mery.jp
材料
・絹ごし豆腐 30g

・いちご 1個

    作り方

  • 1. 豆腐をレンジで20秒加熱殺菌し、粗く潰します。

  • 2. いちごはすり潰して裏ごしします。

  • 3. 豆腐にいちごをかけたら出来上がり!

2色の豆乳ブラマンジェ

材料
・豆乳 50cc

・コーンスターチ 大さじ1/2

・ほうれん草 葉先2枚

・いちご 1個

    作り方

  • 1. ほうれん草は茹でて細かいみじん切りに、いちごはすり潰しておきます。

  • 2. 鍋に豆乳とコーンスターチを入れ、木べらでよく混ぜながら弱火にかけます。

  • 3. フツフツしたら、さらによく混ぜながら、とろみが付くまで加熱します。

  • 4. ポッテリとした状態になったら、カップやボウルに2等分します。1つにいちごを、もう1つにほうれん草を加え混ぜます。

  • 5. 器にほうれん草入りの豆乳を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。その間、いちごの方は常温に置いておきます。

  • 6. 固まったらそっといちご入りの豆乳を流し入れ、さらに冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 7. しっかり冷えたら出来上がり!

ファーストクリスマスは良い思い出に!

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mamari.jp
離乳食中期は7~8カ月。ちょうど、人見知りをする赤ちゃんが多い時期です。

赤ちゃんが楽しめる雰囲気を!

クリスマスには、お友達を招いたり、また招かれたりでワイワイ賑やかに!と予定を立てているママもいるかもしれませんね。

しかし、この時期の赤ちゃんは人見知りをすることが多いので、できれば家族だけで祝うクリスマスがおすすめです。

赤ちゃんにとって思い出に残るファーストクリスマス。みんなが笑顔で過ごせるような雰囲気を作ってあげましょう。

そこにママの手作り離乳食を添えて、あたたかい夜を過ごしてくださいね!


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この記事を書いたママ

fami

小学生の女の子2人を子育て中です。仕事と家事・育児に奮闘しながら、毎日の何気ない出来事を大切に、楽しみながら過ごすことがモットーです。

トップ画像出典: mama.shufunotomo.co.jp

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